Au service des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de 120 ans !
| Président | M. Daniel Carugati | Tél. 079 200 33 89 | ||
| Vice-Président | M. Dominique Laurencé | |||
| Membres | M. Laurent Terlinchamp, M. Jean-Luc Piguet, M. Yves Jordan, M. Stefano Fanari, M. Wai-Man Lok, M. Alain Akar |
| Président | M. Christian Parcineau | Tél. 079 469 90 41 | ||
| Vice-Président | M. Ursus Wattenhofer | |||
| Membres | M. Laurent Terlinchamp, M. Jean-Luc Piguet, M. Alain Akar, M. Yves Jordan, M. Stefano Fanari, M. Yvan Thurler |
| Président | M. Dominique Laurencé | Tél. 079 778 59 85 | ||
| Vice-Président | M. Yves Jordan | |||
| Membres | M. Laurent Terlinchamp, M. Jean-Luc Piguet, M. Daniel Carugati, M. Ursus Wattenhofer, M. Claude Duvernay, M. Christian Parcineau |
| Président | M. Jean-Luc Piguet | Tél. 079 602 96 00 | ||
| Vice-Président | Mme Corinne Kohler | |||
| Membres | M. Laurent Terlinchamp, M. Alain Akar, M. Michel Chaubert |
| Président | M. Laurent Terlinchamp | Tél. 079 471 52 32 | ||
| Vice-Président | M. Claude Duvernay | |||
| Membres | M. Jean-Luc Piguet, M. Daniel Carugati, M. Stefano Fanari, M. Alain Akar, M. Dominique Laurencé, Mme Corinne Kohler, M. Yves Jordan |
| Président | M. Laurent Terlinchamp | Tél. 079 471 52 32 | ||
| Vice-Président | M. Alain Akar | |||
| Membres | M. Jacques Béné, M. Christian Parcineau, M. Ursus Wattenhofer, M. Daniel Carugati, M. Jean-Luc Piguet, M. Dominique Laurencé |
| Président | M. Claude Duvernay | Tél. 079 257 96 55 | ||
| Vice-Président | M. Yves Jordan | |||
| Membres | M. Laurent Terlinchamp, M. Jean-Luc Piguet, M. Daniel Carugati, M. Christian Parcineau, M. Ursus Wattenhofer, M. Stefano Fanari |