Extrait n°1:
A Table!
Nos ancêtres étaient avant tout de gros baffreurs et c'était plus la quantité que la qualité qui leur importait. Lire plus

Extrait n°2:
Cafés suisses
Il n'y a pas que les patrons de bistrots qui se sont rendus célèbres, certains établissements ont acquis aussi une réputation internationale. Lire plus

Extrait n°3:
Va et découvre ton pays!
Paradoxalement, c’est souvent à l’étranger que l’on découvre le rôle capital des cafés et restaurants dans notre société. Lire plus

Extrait n°4:
L'union fait la force
La Société des cafetiers a beau être centenaire, elle n'a que peu marqué la vie politique genevoise, ni frappé les esprits. Il lui a fallu quelques années pour trouver son rythme de croisière... Lire plus

Extrait n°5:
Carrefour social
Les Genevois nostalgiques d'aujourd 'hui rêvent aux bistrots d'antan sacrifiés aux banques et bureaux de tous genres, car dans leurs souvenirs ils évoquaient précisément cette communion... Lire plus