QUIZ Protection de la maternité

A partir du 6ème mois de grossesse, combien de temps au maximum est-il admis de travailler debout ?

InfoService GastroSuisse

A LIRE ABSOLUMENT

. Lois cantonales sur les établissements publics - Etant janvier 2023

. Ordonnance sur l'indication des prix et TVA : de quoi faut-il tenir compte pour la carte des mets ?

. Aspects juridiques de la retraite ordinaire

. Outils pour le contrôle de la remise de l'alcool aux jeunes

. Réagir aux arnaques téléphoniques

. Tableau récapitulatif des lois cantonales sur les établissements publics

QUIZ Loi sur le travail : Dimanche libre

Au sein de la restauration, combien de dimanches par année doivent être laissés libres pour un jeune travailleur et pour un salarié ayant des responsabilités familiales ?

La mise en ligne des places d'apprentissage pour la saison 2024 vient de débuter depuis le 1er novembre

Engager un apprenti c'est investir dans le futur, transmettre sa passion et former la relève.

>> Voici toutes les démarches et conseils de l'OFPC pour engager un apprenti.

Concours de la restauration durable "A Table !"

La remise des prix du Concours "A Table!" s'est tenue lundi 20 novembre à la Comédie de Genève. Douze restaurants ont été primés.

Enquête conjoncturelle GastroSuisse - 3ème trimestre 2023

Contrôle du temps de travail dans l'hôtellerie et la restauration

Formulaire pour vous aider à remplir vos obligations de la tenue du temps de travail de vos collaborateurs

QUIZ Travail de nuit : amplitude maximale

Un barman termine son service à 1h du matin. A quelle heure a-t-il commencé son activité ?

Concours des terrasses fleuries 2023

Organisés par la Société Romande des Amis des Roses et de l'Horticulture, les différents concours d'embellissement des espaces publics et des terrasses de restaurants ont lieu chaque année.

La Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève a eu le plaisir de remettre six prix aux restaurateurs et hôteliers, 3 pour les meilleurs participants en ville et 3 pour les établissements en campagne.

Voici les lauréats de l'édition 2023 : cliquez ici

Ligne juridique GastroSuisse

Les appels au numéro 022 329 01 01 (Conseil juridique Suisse romande) sont désormais traités par GastroSuisse à Zurich. Une juriste romande répond aux appels du lundi au jeudi, de 09h30 à 11h30. L'après-midi, nos conseillers juridiques de Suisse alémanique qui maîtrisent le français prennent les appels de 14h00 à 16h00. Les courriels adressés à servicejuridique@gastrosuisse.ch seront aussi traités l'après-midi.

Recrutez des jeunes talents tunisiens

Le programme Perspectives s'appuie sur l'Accord Jeunes Professionnels signé entre le Suisse et la Tunisie pour faciliter le recrutement temporaire de jeunes talents tunisiens et répondre à vos besoins de main d'oeuvre.

Nez rouge Genève

Besoin de bénévoles

Dirty talk about hygiene in F&B

Hygiène dans la restauration

Témoignages de restaurateurs, partage d'expériences, proposition de solutions suivi d'un apéro

Lundi 23 octobre 2023 de 18h00 à 20h00

au FlexOffice, 1er étage du Patio Plaza

Route de Meyrin 123 - 1219 Vernier

Cliquez ici pour vous inscrire gratuitement 

Quelques problèmes sur la ligne des renseignements juridiques GastroSuisse...

Mot du Président

Prolongation terrasses d'été

La ville de Genève a décidé d'accorder aux établissements soumis à la LRDBHD, une prolongation de la période d'installation des terrasses d'été au 12 novembre 2023.

Cela ne concerne toutefois que les terrasses sur trottoirs. En effet, les terrasses installées sur des places de stationnement (terrasses sur chaussée) devront être retirées au plus tard le 31 octobre 2023, conformément à la permission octroyée.

Des crus festifs genevois à découvrir

Genève Terroir a le plaisir d'organiser en collaboration avec la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) une rencontre avec quatre domaines afin de découvrir leurs vins de fête en matinée le lundi 23 octobre dans la salle de cours de la SCRHG.

La présentation - dégustation en présence des vigneron-ne-s et des membres du comité central débutera dès 9h45 et se terminera vers 12h30. Un cocktail dînatoire du terroir sera proposé durant la matinée.

Communication interne sur le Plan en cinq points

Etat actuel

Cérémonie de remise des diplômes de l'Ecole Hôtelière de Genève

Vendredi 22 septembre, 34 diplômés ont reçu leur diplôme de l'Ecole Hôtelière de Genève dans la très belle salle du Bâtiment des Forces Motrices, à Genève, entourés de leur famille, des partenaires hôteliers/restaurateurs, des officiels, des médias et de leurs professeurs. Une cérémonie grandiose empreinte d'émotion et de chaleur.

Concours de la restauration durable "A Table !" 2023

Du 25 septembre au 22 octobre, le Concours de la restauration durable « A Table ! » est le rendez-vous culinaire de l'automne. L'occasion pour la population de (re)découvrir autant les restaurants genevois que leurs complices, les producteur-trice-s et artisan-e-s de la région.

Nouveauté chez GastroSocial

Décompter ses charges sociales par voie numérique

Indemnités cas de rigueur

Les dernières nouvelles de GastroSuisse : A LIRE ABSOLUMENT

Elections fédérales du 22 octobre 2023

Les dernières infos de GastroSuisse

Webinaire OCIRT Santé et Sécurité secteur HCR

L'OCIRT a le plaisir de vous inviter à une visioconférence qui traitera des risques inhérents à l'activité réalisée par le personnel actif dans l'hôtellerie et la restauration et des moyens à mettre en œuvre pour les prévenir, afin de préserver la santé et la sécurité des salariés.

Nouveauté chez GastroSocial

Une assistance rapide et un service compétent 24h/24

Magnifique résultat sur les réseaux sociaux : plus de 150 000 vues sur Instagram

Nous avons décidé de donner la parole aux gens afin de nous donner des adresses qui sont importantes pour eux.

Voir la vidéo ci-dessous :

Terrasses en ville de Genève - Fermeture à 2h du matin mercredi 06.09.2023

N'oubliez pas que ce mercredi 06.09.2023, veille du Jeûne Genevois, vous pouvez ouvrir votre terrasse jusqu'à 2h du matin

Label fait maison : Le Label des restos qui cuisinent

Vous cuisinez des produits bruts et traditionnels sans recourir à des plats pré-cuisinés ? Soyez-en fier, mettez en valeur vos talents et adhérez au Label Fait Maison !

Nouvelle collaboration entre Genève Terroir, l'Association des brasseries indépendantes de Genève et la Société des Cafetiers de Genève

De nouvelles idées et promotions découleront de cette collaboration

Vincent Glauser, Président de la commission pour la promotion des vins genevois de la Société des Cafetiers, en compagnie de Laurent Serex, Président de l'Association des Brasseries Indépendantes de Genève (ABIG)

Vous cherchez des collaborateurs ?

Voici une des solutions pour en trouver :

Opération retour aux sources !

Valable dans tous les restaurants et caves participant à l'opération "Retour aux Sources !" jusqu'au 30 juin 2023

Tous les détails sur geneveterroir.ch

Enregistrement du temps de travail

Petit rappel de la commission officielle de l'Inspection Paritaire des Entreprises (IPE)

Pétition "0% taux d'intérêt des crédits Covid pour les PME"

Pour lutter contre l'injustice des taux d'intérêts infligés aux entreprises, rejoignez-nous en signant la pétition en ligne à l'aide du lien ci-dessous !

>> Pétition

Petit rappel des offres partenaires de GastroSuisse

Tout savoir sur le programme des festivités Feu Ô Lac à Genève du 18 au 21 mai 2023 !

Dérogations pour les terrasses des établissements publics

Pour le dernier match de la finale des playoffs de hockey sur glace opposant le Genève Servette Hockey Club (GSHC) au HC Bienne qui aura lieu le jeudi 27 avril 2023 à la patinoire des Vernets, le Conseil administratif autorise la projection du match sur les terrasses des établissements publics de la Ville de Genève.

Par ailleurs, le Conseil administratif autorise les établissements publics à ouvrir leurs terrasses jusqu'à 2h du matin (au lieu de minuit) dans la nuit du jeudi 27 au vendredi 28 avril.

>> Voir le communiqué de presse

Pascal Scherrer est le nouveau directeur de GastroSuisse

Le Conseil de GastroSuisse a nommé Pascal Scherrer, 49 ans, au poste de directeur de la plus grande association patronale de l'hôtellerie-restauration en Suisse. Ce gestionnaire expérimenté dispose d'un vaste réseau au sein des milieux politiques et économiques. Il entrera en fonction au 1er juillet 2023.

>> cliquer ici pour voir le communiqué de presse

GastroSuisse appelle à refuser la loi sur la protection du climat

GastroSuisse rejette la loi sur la protection du climat, car elle met en danger la sécurité énergétique et risque d'entraîner une hausse des coûts pour les entreprises. Le Comité recommande également le non à la modification de la loi Covid-19, tout en saluant l'introduction d'une imposition supplémentaire des plus grandes fortunes.

>> cliquer ici pour voir le communiqué de presse

Concours des terrasses fleuries 2023

Inscrivez-vous dès maintenant ! Vous avez jusqu'au 31 mai 2023

Mardi 2 mai 2023 à 15h00
Ramada Encore
10-12 Route des Jeunes - 1227 Carouge

Pour une réforme de la LPP, mais pas à n'importe quel prix !

Le Conseil national et le Conseil des États se sont mis d'accord. À l'avenir, 80% du salaire annuel AVS seront assurés, et le salaire minimum du seuil d'entrée soumis à la LPP passera à CHF 19 845. GastroSuisse déplore cette décision. Elle entraîne des coûts supplémentaires massifs pour les employeurs et les employés de l'hôtellerie-restauration.

Rapport de GastroSuisse sur le 4ème trimestre 2022

Les hausses des coûts des marchandises, de l'énergie et du personnel se font sentir

Nouveau calcul des allocations perte de gains Covid-19 pour les indépendants

Nouveau guide déclaration des salaires 2023

Extinction des enseignes lumineuses

Une nouvelle règlementation impose aux propriétaires de bâtiments, privés, indépendants et entreprises d'éteindre les enseignes lumineuses et l'éclairage de bâtiments non résidentiels entre 1h et 6h du matin, lorsque l'activité du bâtiment a cessé.

Position de la FER sur la suppression des privilèges fiscaux

Un vrai danger pour l'économie genevoise

Votez NON lors de la votation du 12 mars 2023

Matinales de la création d'entreprise

Le Département de l'économie organise différentes séances pour vous donner les trucs et astuces pour ouvrir un commerce. L'atelier "Créer ou reprendre une entreprise, quels avantages ?" est prévu le 9 mars prochain.

Cliquer ici pour connaitre le programme 2023

GastroSuisse en un coup d'oeil

Les derniers avantages

L'association de l'initiative arrête prématurément la collecte des signatures

Salaire minimum cantonal genevois : précisions du Département