04.12.2023
Annonce postes vacants
Obligation d'annoncer les postes vacants
Mise à jour pour le 1er janvier 2024
Mise à jour pour le 1er janvier 2024
À partir du 1er janvier 2024, de nouveaux taux de TVA seront appliqués en raison de la modification de la loi sur l'AVS acceptée en votation populaire le 25 septembre 2022.
Durant le mois de décembre 2023, tous les établissements publics de catégorie cafés-restaurants et bars, titulaires d'une autorisation d'exploiter au sens de la LRDBHD, sont autorisés à rester ouverts :
a) jusqu'à 03h00 du matin, les nuits du vendredi au samedi et du samedi au dimanche ;
b) sans limite d'horaire, les nuits du 9 au 10 décembre (Escalade), du 24 au 25 décembre (Noël) et du 31 décembre 2023 au 1er janvier 2024 (Nouvel-An).
A partir du 6ème mois de grossesse, combien de temps au maximum est-il admis de travailler debout ?
A LIRE ABSOLUMENT
. Lois cantonales sur les établissements publics - Etant janvier 2023
. Ordonnance sur l'indication des prix et TVA : de quoi faut-il tenir compte pour la carte des mets ?
. Aspects juridiques de la retraite ordinaire
. Outils pour le contrôle de la remise de l'alcool aux jeunes
. Réagir aux arnaques téléphoniques
. Tableau récapitulatif des lois cantonales sur les établissements publics
Au sein de la restauration, combien de dimanches par année doivent être laissés libres pour un jeune travailleur et pour un salarié ayant des responsabilités familiales ?
Engager un apprenti c'est investir dans le futur, transmettre sa passion et former la relève.
>> Voici toutes les démarches et conseils de l'OFPC pour engager un apprenti.
La remise des prix du Concours "A Table!" s'est tenue lundi 20 novembre à la Comédie de Genève. Douze restaurants ont été primés.
Formulaire pour vous aider à remplir vos obligations de la tenue du temps de travail de vos collaborateurs
Un barman termine son service à 1h du matin. A quelle heure a-t-il commencé son activité ?
Organisés par la Société Romande des Amis des Roses et de l'Horticulture, les différents concours d'embellissement des espaces publics et des terrasses de restaurants ont lieu chaque année.
La Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève a eu le plaisir de remettre six prix aux restaurateurs et hôteliers, 3 pour les meilleurs participants en ville et 3 pour les établissements en campagne.
Voici les lauréats de l'édition 2023 : cliquez ici
Les appels au numéro 022 329 01 01 (Conseil juridique Suisse romande) sont désormais traités par GastroSuisse à Zurich. Une juriste romande répond aux appels du lundi au jeudi, de 09h30 à 11h30. L'après-midi, nos conseillers juridiques de Suisse alémanique qui maîtrisent le français prennent les appels de 14h00 à 16h00. Les courriels adressés à servicejuridique@gastrosuisse.ch seront aussi traités l'après-midi.
Le programme Perspectives s'appuie sur l'Accord Jeunes Professionnels signé entre le Suisse et la Tunisie pour faciliter le recrutement temporaire de jeunes talents tunisiens et répondre à vos besoins de main d'oeuvre.
Hygiène dans la restauration
Témoignages de restaurateurs, partage d'expériences, proposition de solutions suivi d'un apéro
Lundi 23 octobre 2023 de 18h00 à 20h00
au FlexOffice, 1er étage du Patio Plaza
Route de Meyrin 123 - 1219 Vernier
Cliquez ici pour vous inscrire gratuitement
Mot du Président
La ville de Genève a décidé d'accorder aux établissements soumis à la LRDBHD, une prolongation de la période d'installation des terrasses d'été au 12 novembre 2023.
Cela ne concerne toutefois que les terrasses sur trottoirs. En effet, les terrasses installées sur des places de stationnement (terrasses sur chaussée) devront être retirées au plus tard le 31 octobre 2023, conformément à la permission octroyée.
Genève Terroir a le plaisir d'organiser en collaboration avec la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) une rencontre avec quatre domaines afin de découvrir leurs vins de fête en matinée le lundi 23 octobre dans la salle de cours de la SCRHG.
La présentation - dégustation en présence des vigneron-ne-s et des membres du comité central débutera dès 9h45 et se terminera vers 12h30. Un cocktail dînatoire du terroir sera proposé durant la matinée.
Etat actuel
Vendredi 22 septembre, 34 diplômés ont reçu leur diplôme de l'Ecole Hôtelière de Genève dans la très belle salle du Bâtiment des Forces Motrices, à Genève, entourés de leur famille, des partenaires hôteliers/restaurateurs, des officiels, des médias et de leurs professeurs. Une cérémonie grandiose empreinte d'émotion et de chaleur.
Du 25 septembre au 22 octobre, le Concours de la restauration durable « A Table ! » est le rendez-vous culinaire de l'automne. L'occasion pour la population de (re)découvrir autant les restaurants genevois que leurs complices, les producteur-trice-s et artisan-e-s de la région.
Décompter ses charges sociales par voie numérique
Les dernières nouvelles de GastroSuisse : A LIRE ABSOLUMENT
Les dernières infos de GastroSuisse
L'OCIRT a le plaisir de vous inviter à une visioconférence qui traitera des risques inhérents à l'activité réalisée par le personnel actif dans l'hôtellerie et la restauration et des moyens à mettre en œuvre pour les prévenir, afin de préserver la santé et la sécurité des salariés.
Une assistance rapide et un service compétent 24h/24
Nous avons décidé de donner la parole aux gens afin de nous donner des adresses qui sont importantes pour eux.
Voir la vidéo ci-dessous :
N'oubliez pas que ce mercredi 06.09.2023, veille du Jeûne Genevois, vous pouvez ouvrir votre terrasse jusqu'à 2h du matin
Vous cuisinez des produits bruts et traditionnels sans recourir à des plats pré-cuisinés ? Soyez-en fier, mettez en valeur vos talents et adhérez au Label Fait Maison !
De nouvelles idées et promotions découleront de cette collaboration
Vincent Glauser, Président de la commission pour la promotion des vins genevois de la Société des Cafetiers, en compagnie de Laurent Serex, Président de l'Association des Brasseries Indépendantes de Genève (ABIG)
Voici une des solutions pour en trouver :
Valable dans tous les restaurants et caves participant à l'opération "Retour aux Sources !" jusqu'au 30 juin 2023
Tous les détails sur geneveterroir.ch
Petit rappel de la commission officielle de l'Inspection Paritaire des Entreprises (IPE)
Pour lutter contre l'injustice des taux d'intérêts infligés aux entreprises, rejoignez-nous en signant la pétition en ligne à l'aide du lien ci-dessous !
Pour le dernier match de la finale des playoffs de hockey sur glace opposant le Genève Servette Hockey Club (GSHC) au HC Bienne qui aura lieu le jeudi 27 avril 2023 à la patinoire des Vernets, le Conseil administratif autorise la projection du match sur les terrasses des établissements publics de la Ville de Genève.
Par ailleurs, le Conseil administratif autorise les établissements publics à ouvrir leurs terrasses jusqu'à 2h du matin (au lieu de minuit) dans la nuit du jeudi 27 au vendredi 28 avril.
Le Conseil de GastroSuisse a nommé Pascal Scherrer, 49 ans, au poste de directeur de la plus grande association patronale de l'hôtellerie-restauration en Suisse. Ce gestionnaire expérimenté dispose d'un vaste réseau au sein des milieux politiques et économiques. Il entrera en fonction au 1er juillet 2023.
GastroSuisse rejette la loi sur la protection du climat, car elle met en danger la sécurité énergétique et risque d'entraîner une hausse des coûts pour les entreprises. Le Comité recommande également le non à la modification de la loi Covid-19, tout en saluant l'introduction d'une imposition supplémentaire des plus grandes fortunes.
Inscrivez-vous dès maintenant ! Vous avez jusqu'au 31 mai 2023
Mardi 2 mai 2023 à 15h00
Ramada Encore
10-12 Route des Jeunes - 1227 Carouge
Le Conseil national et le Conseil des États se sont mis d'accord. À l'avenir, 80% du salaire annuel AVS seront assurés, et le salaire minimum du seuil d'entrée soumis à la LPP passera à CHF 19 845. GastroSuisse déplore cette décision. Elle entraîne des coûts supplémentaires massifs pour les employeurs et les employés de l'hôtellerie-restauration.
Les hausses des coûts des marchandises, de l'énergie et du personnel se font sentir
Une nouvelle règlementation impose aux propriétaires de bâtiments, privés, indépendants et entreprises d'éteindre les enseignes lumineuses et l'éclairage de bâtiments non résidentiels entre 1h et 6h du matin, lorsque l'activité du bâtiment a cessé.
Un vrai danger pour l'économie genevoise
Votez NON lors de la votation du 12 mars 2023
Le Département de l'économie organise différentes séances pour vous donner les trucs et astuces pour ouvrir un commerce. L'atelier "Créer ou reprendre une entreprise, quels avantages ?" est prévu le 9 mars prochain.
Cliquer ici pour connaitre le programme 2023
Les derniers avantages