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Label Fait Maison
Label fait maison : Le Label des restos qui cuisinent
Vous cuisinez des produits bruts et traditionnels sans recourir à des plats pré-cuisinés ? Soyez-en fier, mettez en valeur vos talents et adhérez au Label Fait Maison !
Votre savoir-faire vous distingue de la concurrence. L'adhésion au Label Fait Maison souligne votre cuisine maison et vous offre une plateforme de visibilité et de communication supplémentaire. En gage de transparence pour les consommateurs et l'assurance d'une cuisine authentique, un produit ou plat qui ne répond pas aux exigences du cahier des charges du label, est déclaré ainsi sur la carte.
Transparence, savoir-faire, diversité des goûts, authenticité, proximité et durabilité sont les valeurs communes aux organisations de défense des consommateurs et des restaurateurs labellisés. Sur cette base, le label Fait Maison a été initié en 2017 par GastroSuisse, La Semaine du Goût, Slow Food Suisse et la Fédération romande des consommateurs et veut se positionner aujourd'hui comme le label de référence dans la restauration suisse.
Intéressé ? Prenez contact avec Carine Rouge, la chargée de projet, pour plus d'informations ou inscrivez-vous directement en ligne.
https://labelfaitmaison.ch/obtenir-le-label/
021 721 07 15
© photo : Arômes et saveurs à Carouge dans le cadre de la semaine découverte en mars23

Cours de cafetier
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